发布日期：2025-02-23 05:46    点击次数：131

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1991年的春天，我接过了祖父传下来的那本发黄的账本。内部不仅纪录着几十年来的老顾客名单，更舛错的是夹着一张写满了多样酱菜配方的宣纸。

"小明，这是我们家三代东谈主的心血。"祖父颤巍巍地说，"现时是好时期，你要把这时期踵事增华。"

我辞去了县水泥厂的责任，用蚁集租下了镇上供销社后头的一间破瓦房。母亲意思地帮我刷墙、铺地，院子里摆满了新买的陶缸。

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"要念念把酱菜卖到供销社，得找韩管帐谈。"左近卖酱油的王大爷领导我，"她是老韩主任的女儿，作念事公正。"

那天，我挑升穿上一件藏青色中山装，把祖父的账本和几罐样品装进竹篮，来到供销社。办公室里，韩管帐正在折腰查对账目。

"请示是韩管帐吗？我念念谈谈酱菜供货的事。"我垂死地搓入辖下手。

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她抬滥觞，或者二十五六岁的年事，戴着一副银边眼镜，语言和缓有礼："你即是老周家的孙子吧？别传过你家的酱菜。"

我掀开竹篮，取出几罐样品。韩管帐仔细品味后，拿出一册登记簿："你家的萝卜干和榨菜都可以，我建议先从这两样启动。"

她注目地给我教学了供销社的进货经过，还主动建议要帮我联想罐头标签。那认简直相貌，让我倏得以为心里暖暖的。

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开张第一天，韩管帐挑升来到我的作坊。"这些竹笋要多焯几次水，本事去掉苦味。"她一边不雅察一边说，"现时城里东谈主慎重口感。"

原本她从小随着奶奶腌制酱菜，对这些都很在行。看着她挽起袖子帮我整理货架，我忽然发现她的眉眼很美艳。

"你这个牌号太节略了。"她皱着眉头说，"我意志个画告白的，未来带他来望望。"

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腌制酱菜最怕原料不好。其时镇上的菜估客都心爱囤货抬价，我进货老是很被迫。

韩管帐知谈后，主动先容了几个种菜的社员："他们的菜园子都在水库边，品性有保证。以后你径直去收购，价钱好说。"

她还帮我野心老本，建议我扩大分娩领域："现时城里东谈主生涯好了，对咸菜的需求越来越大。"

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"韩管帐，你说我是不是念念得太远了？"一个傍晚，我在供销社的走廊里际遇她。

她正在查对账本，听我说完抬滥觞："为什么这样说？"

"我生怕这时期太老土，跟不上时期。"我叹了语气。

她放动笔，认真地说："好东西不怕时期变迁。你爷爷的配方经得起阛阓磨练，要津是要把传统和当代集结起来。"

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腊月里，订单倏得多了起来。我忙得连轴转，如故赶不上供货。

一天朝晨，我刚到作坊就看见韩管帐照旧在襄理分装酱菜。她的手指被咸水泡得发白，却依然仔细地查验每一个罐头。

"你这是何苦呢？"我有些意思。

她擦了擦额头的汗："现时是要津时期，可不可砸了牌号。"

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"小明，别传韩管帐往走动你这里？"母亲试探着问。

我支敷衍吾答不上来。固然每天都碰头，但我总以为配不上她。她是供销社的管帐，又是韩主任的女儿。

直到有一天，我不测顺耳见她跟共事说："周家的酱菜是真功夫，这岁首贫穷有东谈主肯这样自若干。"

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开春后，我终于饱读起勇气去韩家提亲。韩主任端详了我半天："你是个着实东谈主，但我得问问丽丽的见地。"

没念念到韩管帐红着脸说："爸，我早就接待他了。"

原本她也一直在见原着我，沉默地扶植着我。那一刻，我倏得显然了什么叫因缘。

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如今三十多年往日了，我们的酱菜作坊照旧发展成了省级农业产业化重心企业。每天早晨，妻子如故民俗先去车间转一圈，查验腌制工序。

"这些年你疼痛了。"只怕期我会感触地说。

她老是笑着摇头："看着一个小作坊发展成现时这样，我以为特别有建树感。"

女儿大学毕业后，主动追想交班。他不仅继承了家传配方，还研发了好多新品种。每次看到超市货架上整王人摆放的周家酱菜，我都会念念起阿谁在供销社初见的下昼。

是她的提防和远见，让我的小作坊越作念越大。这不仅是一门陈腐时期的传承，更是一段值得珍惜的姻缘。站在当代化的腌制车间里，闻着纯属的酱香全站APP注册、手机网页版、在线登录、客户端以及发布平台优惠活动信息、招商代理加盟等，我知谈我方是这个天下上最幸福的东谈主。